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BIRRA

artigianale

ALLA SPINA Piccola 25cl 4,00 € • Media 40cl 5,00 €

Kefi

Bianca in stile Weiss. Birra 5,0% vol.

Xanthè

Bionda in stile Dortmunder. Birra speciale 5,2% vol.

Dike

Bionda in stile Fruit Beer. Birra doppio malto 7,0%vol.

Aster APA

Ambrata in stile APA. Birra 4,6% vol.

Fren

Rossa in stile Vienna.
Birra speciale 5,9% vol.

Mavri

Scura in stile Oatmeal Stout. Birra 5,0% vol.

IN BOTTIGLIA 37,5cl 7,00 € • 75cl 13,00 €

Kalè - bottiglia 75cl

Bionda in stile Koelsh. Birra speciale 5,2%vol.

Clizia – bottiglia 37,5cl e 75cl

Bionda in stile American IPA. Birra doppio malto 6,7 %vol.

Magheia – bottiglia 37,5cl e 75cl

Ambrata in stile IGA. Birra doppio malto 7,5% vol.

Ker – bottiglia 75cl

Rossa in stile Bitter Ale.Birra speciale 5,5% vol.

Meti – bottiglia 37,5cl e 75cl

Ambrata in stile Saison.Birra doppio malto 7,5% vol.

Sagiada – bottiglia 37,5cl e 75cl

Scura in stile Robust Porter. Birra doppio malto 8,0% vol.

EXTRA

Il Radler

Per metà la nostra birra chiara e per metà limonata. Alcol circa 2,5% vol.

bicchiere 40cl 5,00 €

Daura Estrella (prodotto industriale)

Bionda Gluten Free con glutine inferiore a 3 ppm.
Birra 5,4% vol.

bottiglia 33cl 5,00 €

Underberg

Infuso di erbe digestivo da abbinare alla tua 57BEER preferita.
Alcol 44% vol.

formato monodose da 20ml 3,00 €

NON SOLO PANE

Premessa: puoi scegliere tu se gustare le nostre proposte, in un fragrante panino, in una classica piadina, oppure in una focaccia.

Il Vincitore

Coppa piacentina, toma delle nostre valli, patate lesse, noci, maionese.
€ 6,00

I Favolosi Anni ’90

Speck, brie, pomodoro a fette, salsa rosa.

€ 6,00

Roma Nun Fa la Stupida Stasera

Porchetta, scamorza, patate lesse, salsa yoghurt.

€ 6,00

Nudo e Crudo

Prosciutto crudo toscano, Philadelphia®, pomodoro a fette, olio extra vergine.

€ 6,00

Più Sani, Più Belli

Bresaola, pomodoro a fette, scaglie di parmigiano, semi di papavero, olio extra vergine.

€ 6,00

1982: Italia 3 – Germania 1

Wurstel, porchetta, toma delle nostre valli, caciocavallo, maionese.

€ 6,00

Pane Prosciutto e…

Prosciutto cotto alla brace, mozzarella, pomodoro a fette, maionese.

€ 5,00

Sei Proprio un Salame

Salame, toma delle nostre valli, burro.

€ 6,00

L’Erba Voglio (vegan)

Patate lesse, pesto senz’aglio, pomodori secchi, paté d’olive, noci, maionese vegan.

€ 6,00

C’era una Volta

Dedicato ai nostri mini, ma importantissimi, clienti/amici del RememBeer...
I BAMBINI
Wurstel, patate lesse, maionese… e in omaggio, una piccola dolcezza.

€ 5,00

INTRIGANTI BRETZEL

Sturmtruppen

Servito con wurstel, crauti, senape alla birra.

€ 8,00

Ai Due Salami

Servito con salame nostrano, chorizo (salame andaluso speziato ma non piccante), toma delle nostre valli.

€ 8,00

Jamon e Furmagg

Servito con prosciutto crudo spagnolo (jamon serrano), plaisentif (il prezioso formaggio "delle viole") e noci.

€ 10,00

GHIOTTONERIE

Mousse al Cioccolato Baratti e Milano®

€ 3,00

Ricordi di Toscana

Calice di vino passito e cantucci

€ 6,00

Bretzel Dolce

Spolverato di cannella, servito tiepido con Nutella® o marmellata.

€ 5,00
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